2011年09月10日

パエリア。

9月に入って10日経ちましたよ。

残暑厳しい初秋です。(謎)

こういうときって献立に困る・・・。
先週カレーにしちゃったしー。
なんかこう・・・ピンとくるものがないのよねー。

で、ダンナと買い物行って、
うーんとうなりながらきょろきょろしてたら、
コレが目に入った。

IMG_2107.JPG

ほう・・・。
パエリア・・・。

アリだね!!(≧∇≦)b

ってことで、ホットプレートでチャレンジ。

冷凍のシーフード、ピーマン、アサリの缶詰(汁含む)が
+アルファの具材にしてみた。

米3合ではウチの場合ちょいと足りなかったけど、
他のおかずでなんとかごまかした。(笑)

30分ぐらいで出来るんだけど、
途中からいい香りがしてお腹がグー。(>_<)

出来上がってフタを開けたら、
おお〜♪美味そう〜!\(*^ ^*)/

(ア、写真は割愛です☆)

おコゲなところも美味しかったのよね。

ってことで、次回は改良の余地アリだけど、
ウチの週末メニューで頻繁に出てきそうな予感です。


【次回のための自分用メモ】

オリーブオイルとバターとニンニクで
玉ねぎの粗みじんを炒めてちょいと増量を図る。
んでもって、さらに米4合にしてみる。
ターメリックと塩コショウあたりも増量かな〜。

具材はシーフードとピーマンは定番として、
アサリは殻つきがいいかもね。
(でもホットプレートのフタが持ち上がっちゃいそうだけどw)

で、やっぱり肉がないと文句が出ると思われるので、
そのへんも忘れずに別途調達、と。

んな感じかなー。
posted by ゆずりは at 23:11| Comment(0) | TrackBack(0) | 【備忘録】 | 更新情報をチェックする
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