塩麹。

なんだか流行ってるらしい「塩麹」。

ムスメがバイトしてるラーメン屋さんも出店している朝市で
噂の塩麹が売られているとか。

で、ムスメに頼んで買いに行ってもらったよ！（^m^）



ほう。クリームタイプ！

さっそく、きゅうりを切って袋に入れて塩麹入れてモミモミ。
浅漬け的な感覚で食べてみたけど、美味いわ。(≧∇≦)b

生鮭に塗って袋に入れて冷蔵庫で一晩おいたよ。
それを焼いて食べたぜ！！！

んまい！＼(^o^)／

ほわっと甘くて優しい塩味。(≧∇≦)b

つぶつぶタイプも試してみたいな〜！！

機会があったら作ってみるかな。（^m^）

◆ 参照HP →→デイリーポータルZ←← へ！！


そうそう、塩麹って効能あるんだって。

◆ 塩糀の効能とは？女性に嬉しい塩麹の５つの医学的効能。

なーるーほーどー！！！
美味しいだけじゃないんだね。（^m^）